鄉(xiāng)村生活片段（一）

    （一）放牛
　　
    “文革”開始后的第二年，由于教書的姐姐被清退去了湘鄉(xiāng)，我被迫從小學輟學?；氐缴a(chǎn)隊，因為年歲還小，尚未成一個勞動力，隊里便安排要我喂牛。其時生產(chǎn)隊總共有5頭牛，一頭大水牛由一個女勞力喂養(yǎng)，每年1200工分。一頭黃牯由一個名叫浙南的少年喂養(yǎng)，每年800工分。一頭老母牛加一頭小牛崽由一個名叫康樂的小伙子喂養(yǎng)，每年900工分。還有一頭黑黃牯牛，原是康樂喂養(yǎng)的那頭黑母牛的牛崽，此牛長大后，康樂照管不過來，生產(chǎn)隊長便要我去喂養(yǎng)。我接受任務(wù)后，開始還覺得新鮮而又刺激，以為放牛好玩。每天與伙伴們一起早早把牛牽出牛欄，一路響著鈴鐺，到山里或河邊后，便讓牛去吃草。幾個伙伴此時或打牌、或下棋，傍晚又伴著落霞一起趕著牛往回歸。這樣的日子確實也有玩得開心的時候。但是，這種玩樂是很短暫的。時間一長，我便感覺到這放牛的活兒是多么枯燥、無味而又勞累。特別是我喂的那頭黑牯牛，脾氣又大又犟，開始喂養(yǎng)時還很欺生，動不動就用角觸人，有幾次我都險被它的尖角觸著。后經(jīng)用鞭子教訓了它幾回，那觸人的脾氣才有所收斂。喂牛又很辛苦，每天都要照料它的吃喝，除了放牧，還要割草、喂料、清掃牛欄，尤其是風霜雨雪天還要去伺候它的吃喝。一年365天，幾乎天天都被放牛的活兒捆綁著，沒有多休閑的時候。而放牛所得的工分，平均每天只有2分多一點，只有1/4個勞動力的工分，每10個工分才值0.3元左右的價值，像我喂的那頭黑牯牛，一年喂養(yǎng)的代價才值24元錢。在當時僅相當于購買100余斤稻谷或30余斤豬肉而已。
　　
    放牛之苦遠遠大于放牛之樂，這是我喂牛不久便深有所得的體驗。我曾經(jīng)想盡快擺脫放牛娃的這份苦差使，但是一直苦于沒有機會。那時我就思考：自己正是讀書的年齡，卻沒有書讀，這是為什么？社會對于所謂出身不好的人和像我這樣有所謂社會關(guān)系的人為什么要歧視？我們?yōu)槭裁磿适芙逃臋?quán)利，我感到想不通。在以階級斗爭為綱的年代里，想不通的事還多得很，而這一切的苦難都只有默默忍受。后來，我放了三年牛，直到15歲多了，才終于在教書的大哥的幫助之下，在一個秋季到了他所任教的麥地坪中學去插學讀書。我慶幸在那一年有那樣一個轉(zhuǎn)機之日，要不然那放牛的苦還不知要持續(xù)多久。
　　
    （二）吃糠粑野菜
　　
    那年3月，正是犁耙水響，春耕正忙的時候，也是農(nóng)村青黃不接，缺糧缺菜吃緊的時刻。
　　
    有天早晨，父親和二哥到生產(chǎn)隊出早工——使牛犁田去了。13歲的我已輟學在家，除了喂兩頭牛之外，每天還負責為家里做兩餐飯。其時大米早已吃光了，剩下還有幾斤包谷粉，父親取了一半，另外摻和一半細米糠，囑我做一頓糠粑粑當早餐吃。我奉令把包谷粉與米糠用水攪和做成一個個圓形糠粑，再置入鍋中隔架之上，下面放兩瓢冷水，上面用鍋蓋蓋好，就在灶坑里燒起火來。那時連柴都沒有，燒的全是茅草麥茬兒或稻草火。約摸燒了10多分鐘，我揭開鍋蓋一看，見那糠粑已經(jīng)蒸軟，用筷子夾了一塊來試口味，覺得還能吃，又有香味，只是難以嚼爛，咽起來還有些難，不能吞得太多。做好糠粑，我發(fā)覺早餐菜也沒有。那時生產(chǎn)隊分得有塊自留地，是專門種菜的。我家大部分卻種了洋芋，洋芋果還未長大，不能吃，其他的夏菜，辣椒、茄子、黃瓜、南瓜等還在長苗子，萵筍早已剝光，早熟的菜豌豆剛掛莢不能吃。我在自留地里巡視一遍，確信弄不出一點兒蔬菜之后，便將眼光投向了兩塊長得茂盛的紫云英的稻田中。這紫云英是草籽的一種，主要用于肥田，牛和豬都喜愛吃，但不能吃多，生產(chǎn)隊曾經(jīng)有頭水牛就因食紫云英過多而中毒死亡。這時我也顧不了那么多，就到田中采摘了一籃子嫩的紫云英，開了花的都不要。又在田角扯了一些地米菜，回家洗凈，放點清油，就炒了兩大碗野菜。
　　
    “飯菜”弄好后，我父親和二哥過一會兒就收工回來了。3個人坐在桌邊，饑不擇食地大吃起來。那糠粑野菜本很難吃，但正如《圣經(jīng)，箴言》上所說：“人吃飽了，厭惡蜂和蜜；人饑餓了，一切苦物都覺甜。”我父親當時還夸贊我道：“你的手藝不錯嘛！這糠粑野菜弄這么好吃就不簡單！”
　　
    像這樣的糠粑野菜，后來我們?nèi)疫€吃過多次。這種糠粑吃過后，不易消化，但為了活命，還得吃。只吃得兩眼凹進，消瘦如骨?，F(xiàn)在回想起來，在那受饑餓的特殊年代，能平安挺過來，就算不錯了，若和一些同年代的苦難者來相比，覺得自己已幸運多了！
　　

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